Titre : Aux Oasis d'Algérie et de Tunisie, avec illustrations , par Eugène Gallois,...
Auteur : Gallois, Eugène (1856-1916). Auteur du texte
Page : 110
Date d'édition : 1900
Ce sont encore les modestes oasis : d'Oudref, avec un millier d'habitants et près de quinze mille palmiers, d'El Metouïa, avec un nombre à peu près égal d'habitants, mais plus du double d'arbres, de Grenouch qui compte plus d'habitants mais moins de palmiers, et de Bou Chema dont les jardins bien compromis refleurissent.
تتوزع أمامنا تلك الواحات المتواضعة، كلٌّ منها يحمل طابعًا خاصًا وحياة نابضة. هناك بوذرف، بساكنيها الذين يبلغ عددهم نحو الألف، تحت ظلال خمسة عشر ألف نخلة تمتد في الأفق. وإلى جانبها تظهر المطوية، التي لا يختلف عدد سكانها كثيرًا، لكنها تفوقها بخضرة مضاعفة، إذ تحتضن أكثر من ضعف هذا العدد من أشجار النخيل، فتبدو أكثر امتلاءً بالحياة. أما غنوش، فرغم أن سكانها أكثر عددًا، إلا أن نخيلها أقل، وكأنها اختارت أن توازن بين الكثرة والبساطة. وأخيرًا، تطلّ علينا بوشما، التي قاومت تقلبات الزمن، وها هي حدائقها التي كادت تذبل، تعود لتزدهر من جديد، تنبض بالأمل وتستعيد جمالها القديم.